大家好，我是编辑长凳子，今天我来为大家解答低筋面粉可以做这个问题。低筋面粉可以做什么美食很多人不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋小圆饼 材料：低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、柠檬汁一大块做法：全蛋加糖隔热水打发至浓稠，筛入面粉搅拌均匀，挤成小圆饼，150℃烤10分钟。

5、低筋面粉可以做什么蛋白质含量在6.5-8.5，颜色较白，用手抓易成团；蛋白质含量低，麸质也稀疏，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等蓬松酥脆口感的西点。

本文到此结束，希望大家有所帮助。

2、4. 在中式食品制作中，低筋小麦粉可以用来制作面条、馒头、饺子等。

3、低筋面粉除了制作蛋糕外，还可以用来制作饼干、小西饼和酥皮点心等。

4、低筋面粉可以用来制作蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。