大家好，我是常识网编辑大铁头，今天我来为解答小鱼怎样做好吃这个问题。小墨鱼怎么做好吃家常做法很多人都不敢，现在就让我们一起来看看吧！

1、将小杂鱼剖腹、淡扣、去鳞，清理干净备用。

5、大家要炖出美味又简单的小鱼，可以参考以下几种做法：鱼头炖菜准备食材：鲈鱼头、嫩豆腐、葱段、姜片、醋、料酒、生抽等调料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

2、要让小鱼做汤既可食用又快，可以试试以下方法： 选鱼和处理：选鱼：选择新鲜的小鱼（如鲫鱼、小黄鱼或杂鱼），肉质细嫩，煮汤更鲜。

3、将小鱼与小葱折断后一起放在一起，加入食盐3克、胡椒粉2克、料酒5克，用手抓匀腌制10分钟，赋予鱼块码底味。

4、凉拌小鱼将一寸长的小鱼调味，加远程盐，葱花，姜片，醋，色拉油，香油，辣椒，拌匀即可。