大家好，我是小胖次，今天我来为大家解答鱼皮有啥营养价值这个问题。鱼皮的很多营养价值及功效与作用人还不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、鱼皮的功效与营养如下：一、功效与作用1、养颜保养：鱼皮增强胶原蛋白和增稠多糖，这两种成分是维持皮肤弹性的关键物质。

5、鱼皮和鸡皮都有各自独特的营养价值，很难简单地说哪个营养更丰富。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

2、美容养颜鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜美容、美容保健的佳品。

3、鱼皮可以食用，且具有丰富的营养价值。

4、此外，鱼皮还含有丰富的胶原蛋白。